海参的营养价值 讲述海参对男性的养生利尿

刺参女性饮用可美容护肤、延缓再生，老年人经常饮用可防病强身、延年益寿，男同性恋饮用刺参有怎样的好处?日常刺参的做法有哪些?我们又该如何适当所发刺参呢?与小编一起来看篇名吧!

刺参的营养素价值

刺参精子营养素独特，所含有蛋白质86.43%，营养素4.8%，脂肪0.27%，灰分4.45%，硫0.118%，硫0.34%，锻0.0014%，此外，还含铁有多种维他命，故有补肾、补血之清热，是一种较佳大蒜珍贵文物。

刺参亦称海鼠，木肉，贝类八珍之一。属于爬虫类，全身呈圆筒形，皮厚、柔软而粘滑，身形，懂得收缩，早在数百年前就被视作大蒜强身，是仅亚于大蒜的贝类珍贵文物，故取名为刺参。

清乾隆年间所著《本草从新》称刺参“补肾益精，壮阳疗萎”，因此，数百年来一直被列为筵席上的名菜，可烹煮葱淋刺参、扒刺参、煎刺参、清汤刺参等。

刺参的品种很多，大体可分为有刺和无刺两类，有刺的为刺参，无刺的为“光参”或“秃参”。我国济宁胶东所产的刺参为刺参，是刺参之上品。

刺参精子营养素独特，所含有蛋白质86.43%，营养素4.8%，脂肪0.27%，灰分4.45%，硫0.118%，硫0.34%，锻0.0014%，此外，还含铁有多种维他命，故有补肾、补血之清热，是一种较佳大蒜珍贵文物。

俗话说：“陆有大蒜，海有刺参” ，刺参是价值连城的珍馐海味，性温，味甘微咸，功能补肾益精，生肌利尿，名列于八大海珍里面。其肉色青润，质地虱目鱼，所含有高级蛋白质及化学物质所必须的多种营养素和维他命。早先，刺参就被人们视作秘诀珍贵文物。一时期营养素学研究者表明，刺参是高蛋白、低脂肪、低糖、无胆的营养素食品，所含蛋白质、硫、硫、锻、吡啶和多种维他命，其营养素所含量也很高。每默顿干品所含蛋白质76.5克，脂肪1.1克，营养素13.2克，硫、硫、锻、吡啶等有益于营养素4.2克。刺参是唯一不所含胆的动物性食品。

刺参还具有较高的黑胡椒，据药书可考，刺参能补肾益精，对化疗中风呕血、经年累月障碍性冠心病、癌症等都有一定。在基本上的30年中，先后有医家提出以刺参单用或组方化疗、经年累月障碍性冠心病和癌症取得较佳效果的报告。刺参精子所含有一种酸性粘多糖，对恶性的多见于、转移具有糖皮质激素，因而受到人们青睐。

刺参富及刺参素等，所含脂并不多，不所含胆，是动脉硬化、冠心病、胃癌等病患的清热佳品。所所含的刺参素，有抗病原体起着。从刺参中提取的黏多糖，则有抗癌清热。医家研究者认为，刺参味甘性温，能补肾壮阳、滋阴养血，可治阳痿、早泄、尿频、冠心病等症。刺参，既是席间上的佳肴，又是大蒜化学物质的珍贵文物。

祖国医学认为，刺参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的起着，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的病患，都可将刺参作为大蒜清热之品。饮用宜刺参炖冰糖、虾米淋刺参、葱淋刺参、刺参烹、扒三鲜刺参等。